Para refrescarnos en Verano, que mejor que un mojito sin alcohol

(8/2/2016 – web) Para éstos días de carnaval, que mejor para refrescar las tardes que un buen mojito elaborado sin alcohol. Si te gusta disfrutar de éste tipo de bebidas, acá te dejemos un receta muy fácil de preparar.

Ingredientes para Mojito sin alcohol

• 1 Limón
• 10 Hoja de Menta fresca (previamente bien lavadas. Puede utilizar también Yerbabuena)
• 1 Cuchara sopera de Azúcar moreno
• 1 Hielo picado (cantidad necesaria)
• Soda (puede ser neutro o con el sabor de su preferencia)
• 1 Vaso largo

Preparación

1. Lave muy bien el Limón, corte en 6 trozos y reserve dos rodajas para la decoración.
2. En el vaso (del tipo que se utiliza para beber las sodas) coloque los trozos de limón, el azúcar moreno y proceda a triturar con un mortero. Deben incorporarse los ingredientes, para ello de suaves golpes con el mortero al fondo del vaso.
3. Tome las hojas de menta entre sus manos y deles una fuerte palmada, ello ayuda a que se active su sabor. Luego incorpórelas al vaso y proceda nuevamente con el mortero a triturar, con movimientos suaves. Evite machaquear en exceso y así evitará un sabor amargo.
4. Llena el vaso con hielo picado, presione con la mano para compactar.
5. Incorpore la soda hasta el tope del vaso y mezcle de forma envolvente con una cuchara de metal larga. Asegúrese que todos los ingredientes estén repartidos por todo el vaso.
6.  Para finalizar, coloque las dos rodajas de limón (puede incluso colocar una cereza), y ahora a disfrutar de ésta rica y refrescante bebida para el calor del Verano.