El Programa es de carácter obligatorio y su implementación es de manera gradual para todos los componentes de las cadenas agroalimentarias de animales, sus productos y subproductos destinados al consumo nacional o a la exportación, con el objeto de poder rastrear los alimentos, productos y subproductos de origen animal.
(8/8/2016 – web) Personal del Departamento de Trazabilidad de la Dirección Nacional de Salud Animal (DINASA) del Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA), realizó recientemente capacitación sobre Trazabilidad Bovina a técnicos de la institución en la provincia del Darién.
Se realizó presentación sobre la Trazabilidad, componentes, objetivos, beneficiarios, reglamentación, responsabilidades y deberes, planificación, avances a nivel nacional y regional, entre otros temas abordados.
Participaron los Ingenieros David Beluche, Javier Ávila y Emérito Andrade del Departamento de Trazabilidad y el Dr. Lester Reyes, Director Regional de Darién. Se contó con la presencia de 15 técnicos procedentes de las Agencias de Metetí, Santa Fé, Garachiné y La Palma.
El Programa Nacional de Trazabilidad o Rastreabilidad Pecuaria se crea mediante la Ley 104 de 21 de noviembre de 2013, el cual establece los lineamientos y las directrices para preservar la inocuidad de los alimentos de origen animal de consumo nacional y de exportación, evitando que tengan repercusión en la salud humana y animal.
Fuente/Foto: MIDA
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