Bruno Basile, nuevo responsable de Comunicaciones de Tetra Pak para Centroamérica y el Caribe
- Empresas
- 28/03/2024
Los diálogos permitirán transformar los sistemas alimentarios hacia nuevos patrones de consumo saludables, que ayuden a la población a mejorar su salud y combatir los altos índices de sobrepeso (72%) y obesidad (35%) que afectan a la población mayor de 18 años.
Aunque muchos se emplean desde hace siglos para preservar productos como el vino, pescados o mermeladas, con el paso del tiempo han surgido nuevas variedades que se obtienen de plantas, animales, minerales o a través de procesos sintéticos.
El AIEA estima que la comida fraudulenta cuesta a la industria alimentaria entre 10.000 y 15.000 millones de dólares anuales.
Las dietas saludables y una nutrición adecuada para todos son esenciales para erradicar el hambre y la malnutrición en 2030