La Fundación Saber Beber, consciente del impacto que la pandemia COVID-19 ha generado en los puestos de trabajo del sector de Bares, Discotecas y Restaurantes, ha decidido aportar a cada una de estas 400 personas una donación única de $150 dólares.
Con 29 años, César Cedeño, es uno de los 55 bartenders más importantes del mundo al convertirse en el World Class Panamá 2019, acaba de regresar del World Class Global en Glasgow, donde representó al país.
El movimiento refleja un cambio más amplio en la cultura que ha dejado ver que las personas beben menos pero beben mejor, buscan marcas que sean sostenibles o que intenten tener un impacto positivo en el mundo que las rodea.
La celebración de la sexta edición de World Class promete llevar a la industria del personal de barras y restaurantes, las soluciones para la creación de un negocio eficiente; desde el consumo de energía y la utilización consciente de ingredientes en la coctelería, hasta el manejo de desperdicios sólidos y desperdicio del agua.