Este 18 de octubre, en el marco del Día Mundial de la Protección de la Naturaleza, se recuerda la importancia de actuar contra el cambio climático. Entre las principales amenazas destacan la deforestación y la contaminación. Fundación Veg promueve el cambio hacia una alimentación más sostenible y el reciclaje para ayudar al planeta.
Día Mundial de la Protección de la Naturaleza: Acciones Urgentes para Cuidar Nuestro Planeta
Cada 18 de octubre, se celebra el Día Mundial de la Protección de la Naturaleza. La ONU alerta que un millón de especies están en peligro de extinción, incluidas los abejorros y los arrecifes de coral.
Fundación Veg propone soluciones sostenibles, como el Desafío Veggie Challenge, para promover una alimentación basada en plantas.
(9/Oct/2024 – Panama24Horas web) LatAm.- Desde 1972, el 18 de octubre se conmemora el Día Mundial de la Protección de la Naturaleza con el propósito de crear conciencia sobre la importancia de cuidar nuestro planeta. En la actualidad, amenazas como el cambio climático, la deforestación y la contaminación están poniendo en peligro diversos ecosistemas esenciales para la vida en la Tierra.
De acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas (ONU), se estima que un millón de especies están en riesgo de extinción, y muchas de ellas desaparecerán en las próximas décadas. Entre las especies más amenazadas se encuentran los abejorros, vitales para la polinización y la biodiversidad; los arrecifes de coral, que albergan el 25% de las especies marinas; y el café arábico, una planta que representa el 60% de la producción mundial de café y sustenta a miles de personas.
La extinción de especies, ya sean animales o vegetales, altera gravemente el equilibrio de los ecosistemas, afectando directamente a la humanidad. La naturaleza nos proporciona alimentos, agua y oxígeno, y es clave en la absorción de dióxido de carbono, un gas causante del calentamiento global. Por ello, es crucial proteger el medioambiente adoptando prácticas más sostenibles.
Alimentación más consciente
Una de las formas más eficaces de contribuir a la protección de la naturaleza es a través de una alimentación basada en plantas. Un estudio publicado en la revista Nature Food señala que una dieta de origen vegetal reduce el impacto ambiental en un 44%. Por ejemplo, mientras que para producir 1 kg de trigo se emiten 2,5 kg de gases de efecto invernadero, producir 1 kg de carne de vaca genera 70 kg. Además, la ganadería consume el 70% del agua y utiliza el 38% de la superficie agrícola mundial, según la OMS.
La ganadería también contribuye a problemas como la erosión del suelo, la deforestación y la desaparición de especies nativas. Para contrarrestar estos efectos, adoptar una dieta basada en plantas es clave. La Fundación Veg promueve el Desafío Veggie Challenge, un recurso educativo que ayuda a las personas a realizar una transición hacia una dieta más sostenible mediante un acompañamiento de 30 días con consejos nutricionales, recetas y tips para facilitar el cambio.
Reciclar residuos y evitar plásticos de un solo uso
Otro aspecto fundamental para proteger la naturaleza es el reciclaje. El Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) advierte que el plástico constituye el 85% de los residuos que llegan a los océanos, y que para el 2040 esta cifra podría triplicarse, alcanzando entre 23 y 37 millones de toneladas anuales. La contaminación por plásticos causa la muerte de más de 1,5 millones de animales marinos cada año.
Para mitigar este impacto, es esencial fomentar el reciclaje y sustituir los plásticos de un solo uso por alternativas biodegradables, como el bambú o la madera de palmera reciclada. Estas pequeñas acciones pueden tener un impacto significativo en la protección de los ecosistemas marinos y en la lucha contra la contaminación.
Jesica Bon Denis, directora de Comunicaciones de la Fundación Veg, destacó: “Proteger la naturaleza no solo es cuidar los ecosistemas, sino también garantizar un futuro para las especies que habitan en ellos. Al cuidar nuestro planeta, aseguramos la biodiversidad y, al mismo tiempo, la protección de los animales”.
Fundación Veg
La Fundación Veg, anteriormente conocida como Vegetarianos Hoy, es una organización internacional que opera en América Latina para promover una alimentación de origen vegetal y reducir el sufrimiento de los animales criados para consumo. Su objetivo es crear un mundo más sostenible y compasivo. Para más información, visite Fundación Veg.
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