Gastronomía

Emprendimientos panameños realizan colaboración para fusionar sabores locales
- Gastronomía
- 31/10/2020
Emprendimientos panameños realizan colaboración para fusionar sabores locales
Para celebrar el mes de la patria dos emprendimientos locales hacen una colaboración potenciando productos con el sello hecho en Panamá y han presentando la nueva barra Doppelbock, generando esta combinación única de chocolate Oro Moreno y cerveza Clandestina en un mismo empaque. Sin duda, una experiencia completa de matices y aromas en la nueva edición, con la que esperan despertar los sentidos al disfrutar del gran acuerdo entre fermentados y tostados

Redescubre los especiales de la gastronomía francesa en Panamá
- Gastronomía
- 28/10/2020
A propósito de la reapertura al público de todas las sedes: Multiplaza, Albrook y W Hotel, PAUL BAKERY se ha preparado con todos los protocolos de bioseguridad para brindar a cada uno de sus comensales un viaje memorable a través de las especialidades de la casa: Viennoseries, Pasteleria y Panaderia Francesa, garantizando una experiencia amena, segura y muy deliciosa.

El chef James Tahhan estrena Foodiescuela, el gran proyecto de su vida
- Gastronomía
- 02/10/2020
James vuelve a las cámaras innovando con lo nunca antes visto: una nueva manera de ver ese espacio que nos trae tanta felicidad: la cocina.

¡Ya inició el #TacoWeek!
- Gastronomía
- 17/09/2020
El #TacoWeek regresa en su segunda edición para celebrar el platillo más famoso de la cocina mexicana y apoyar a restaurantes locales en su camino hacia la recuperación.

Día Internacional del Chocolate: La producción de chocolate 100% panameño es determinante para el crecimiento de la agroindustria cacaotera del país
- Gastronomía
- 13/09/2020
El cacao panameño es una inspiración chocolatera hecha arte, certificado internacionalmente por el observatorio de cacao de América Latina “como 50% en calidad de productor de cacao fino y de aroma”, por lo que cada día adquiere mayor importancia dentro de las actividades agroindustriales del istmo.

La cocina: un espacio de convivencia que está de moda
- Gastronomía
- 28/08/2020
Siete de cada 10 centroamericanos considera que cambiará mucho o totalmente su manera de vivir.

¡Nada detiene la edición especial del #WingsWeek!
- Gastronomía, Panamá
- 20/07/2020
Desde el 20 de julio hasta el 02 de agosto, los amantes de las wings podrán disfrutar desde la comodidad de sus hogares un menú especial de 8 alitas preparadas bajo una receta única de cada chef y acompañadas por una soda o bebida sin alcohol por un precio fijo de solo $10 balboas.

Hongos comestibles, una fuente rica en proteínas y con alto valor biológico para fortalecer el sistema inmunológico
- Gastronomía
- 15/07/2020
Expertos de la Unachi sugieren elevar la ingesta de hongos comestibles en las comidas preparadas en casa, para un mejor desempeño de las defensas

Clases de cocina online con chefs de renombre mundial, ahora en Airbnb
- Gastronomía
- 02/07/2020
Indra Carrillo y Roberto Ruíz, ambos Chefs mexicanos con estrella Michelin, serán los encargados de ser anfitriones de las Experiencias Productos franceses de temporada y Cocina mexicana moderna, respectivamente.

Descubre qué tanto se disfruta el sushi en Panamá
- Gastronomía
- 18/06/2020
En el Día Internacional del Sushi, Appetito24 se suma a la celebración de un plato amado por los panameños.

Seis trucos fáciles para preparar comidas nutritivas en casa
- Gastronomía, Salud
- 26/04/2020
Con pequeños cambios en las recetas puede lograr una reducción importante de calorías. Si implementa algunos cambios menores, puede mejorar un poco más todos los platos que prepara en casa y, con el tiempo, podrá desarrollar hábitos de alimentación saludable.

Chocolate orgánico: Productores de Upala en Costa Rica, forjan alianza exitosa
- Centroamérica, Gastronomía
- 17/04/2020
La experiencia genera 15 empleos directos e indirectos. Certificación de la Agencia Kiwa-BCS respalda cacao cosechado de manera saludable.

Porción diaria de queso es fuente de proteína y calcio
- Gastronomía
- 27/03/2020
Como parte de una alimentación balanceada y saludable, se recomienda consumir 3 porciones de lácteos. Por ejemplo: 1 taza de leche, 1 taza de yogur y 2 rebanadas de Quesos Nestlé.

¡Prepárate para cazar y devorar las mejores burgers!
- Gastronomía
- 06/03/2020
Como parte de la celebración de su séptima edición, Burger Week trae sopresas e innovaciones en su plataforma con el fin de premiar a sus fans.

La plataforma gastronómica Pullmantur Gastrolab, galardonada con el premio Excelencias Gourmet 2019
- Gastronomía, Turismo
- 10/02/2020
Bajo el lema ‘hacemos de lo bueno algo extraordinario’, la naviera lanzó este proyecto el pasado mes de febrero de 2019.

Deléitese en el primer festival de comida mexicana de JW Marriott Panamá
- Gastronomía
- 16/01/2020
Se trata de un recorrido gastronómico que incluirá desde los crujientes tacos y nachos hasta las calientes y suaves fajitas, y que estará a cargo del chef Guadalupe Monterroza, que vendrá directamente desde México a deleitar a los panameños y visitantes del hotel.

Colonenses inician capacitaciones en gastronomía
- Gastronomía, Panamá
- 13/01/2020
Con la creación del centro gastronómico el Inadeh busca ofrecer un espacio de entrenamiento vocacional a jóvenes y adultos de la costa atlántica, en aras de que adquieran los conocimientos prácticos y técnicos que les ayuden a obtener un empleo formal dentro de esta actividad económica.

Toda la gastronomía cubana a un vuelo de Panamá
- Gastronomía
- 19/12/2019
La gastronomía cubana resulta siempre un sorprendente descubrimiento para los visitantes.

Nestlé Professional y el Club Gastronómico de Panamá celebran el Día Internacional del Chef con educación sobre la profesión
- Gastronomía
- 20/10/2019
Este año el grupo de chefs y voluntarios dirigieron un taller para 30 niños enfocado en el tema ¿Cómo funcionan los alimentos saludables en nuestro organismo?, donde expusieron sobre la importancia de los alimentos saludables para crecer sanos y fuertes.

Regresa el Festival Gastronómico multicultural más grande de Panamá, la «Fiesta Alrededor del Mundo»
- Gastronomía, Panamá
- 26/09/2019
La Fiesta alrededor del Mundo tendrá lugar el miércoles, 30 de octubre en el Centro de Convenciones Atlapa con la oferta gastronómica y cultural de más de 50 países.

Experiencias foodie: Top hoteles con excelente oferta gastronómica en NY
- Gastronomía, Turismo
- 05/09/2019
Una de las mejores maneras de experimentar una ciudad es a través de sus ofertas culinarias, a continuación, te compartimos algunas opciones que de seguro te harán agua la boca.

Comunidad indígena Ipetí Emberá recibió capacitación y participó de 2 pruebas para cocinar ‘El Patacón Más grande del mundo’
- Gastronomía
- 03/09/2019
La segunda prueba del patacón se hizo con 200 plátanos para probar si se logra el peso adecuado. Para poner a Panamá en el Guiness World Records el peso del patacón deberá ser de 220 libras.

Tomar Café, estimula los sentidos de los Panameños
- Gastronomía
- 30/08/2019
El aroma de una taza de café estimula las células que influyen en la vigilia y contribuye a la eliminación de la sensación de fatiga instantánea, además activa en nuestro cerebro la serotonina, un neurotransmisor encargado de regular el humor y generar sensaciones de placer y bienestar que contribuyen a la reducción de estrés.