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Se hizo Pailón de arroz con pollo más grande de Panamá en pandemia
- Comunidad, Gastronomía, Panamá
- 27/02/2021
Durante el evento, en la logística de entrega de los 3,000 platos de comida participaron aproximadamente 40 personas, entre voluntarios de las fundaciones Héroes de Blanco, Cocinando y Donando (Cocydon), Club de Leones, y el Municipio de San Miguelito. Se hizo con 3 diferentes turnos de reparto para evitar aglomeraciones.

Todo listo para “El Pailón, cocinando esperanza” el 26 de febrero
- Comunidad, Gastronomía, Panamá
- 25/02/2021
Ya están en marcha los últimos preparativos para beneficiar a más de 3,000 personas del Distrito de San Miguelito, Héroes de Blanco y Azul (unidades de policía y de atención médica) y personas en estado de indigencia que viven en las calles.

En Nespresso “el café perfecto une la capacidad con la sostenibilidad” a través de su iniciativa huella de carbono cero para el 2022
- Gastronomía, Mundo
- 21/01/2021
En Nespresso, la sostenibilidad es un pilar fundamental en el modelo de negocio. Por eso, el objetivo de esta iniciativa es reducir la huella de carbono para garantizar que tu taza de café Nespresso sea completamente neutra en carbono para el año 2022

Edixon Hernández, el chef-artista que fusiona sabores para crear «obras de arte comestibles»
- Gastronomía
- 07/01/2021
Sus platos y cocktails han conquistado los paladares de artistas como Sting, Maluma, Alejandro Sanz o Carlos Vives, lo que ha consagrado a Crudos Fusion Art como el lugar de moda en Wynwood.

Mastercard anuncia programa de alianzas para promover gastronomía panameña
- Gastronomía
- 24/12/2020
Iniciativa conjunta con una docena de restaurantes y chefs tiene vigencia desde noviembre 2020 y hasta noviembre 2021.

Pacari: el chocolate ecuatoriano más premiado del mundo llega a Panamá
- Gastronomía
- 23/12/2020
Ante un 2020 de grandes desafíos, el nuevo año se presenta con ánimos de renovación y oportunidad. En este contexto, el ingreso de Pacari a Panamá tiene gran significado para el emprendedor ecuatoriano Santiago Peralta, fundador de Pacari, quien fue reconocido en 2013 como el Mejor Chocolatero del Mundo por la Asociación de Industrias de Chocolate Fino.

“El Pailón, cocinando esperanza”, se pospone hasta nuevo aviso
- Gastronomía
- 19/12/2020
«Queremos dar las gracias a nuestros benefactores, patrocinadores y auspiciantes, así como al Municipio de San Miguelito, que adoptaron y abrazaron esta iniciativa de gastronomía social y cocina solidaria desde el primer día», señaló la Chef Rachel Pol, directora ejecutiva de El Pailón.

Llegan a Panamá los tres sabores excepcionales de la nueva campaña “Festive Variations Italia” de Nespresso
- Gastronomía
- 15/12/2020
Son tres las nuevas especialidades de café Nespresso, presentadas en la última edición especial del año, que brindan un homenaje a la verdadera hospitalidad italiana que celebra los momentos de unión y tradición en familia.

Cuatro brunches en la ciudad para celebrar el Día de la Madre en familia
- Gastronomía, Turismo
- 04/12/2020
Nunca es tarde para celebrar a mamá y vivir un momento familiar en estos tiempos en donde la unión y el afecto son lo más importante. Tome nota a las propuestas:

Emprendimientos panameños realizan colaboración para fusionar sabores locales
- Gastronomía
- 31/10/2020
Emprendimientos panameños realizan colaboración para fusionar sabores locales
Para celebrar el mes de la patria dos emprendimientos locales hacen una colaboración potenciando productos con el sello hecho en Panamá y han presentando la nueva barra Doppelbock, generando esta combinación única de chocolate Oro Moreno y cerveza Clandestina en un mismo empaque. Sin duda, una experiencia completa de matices y aromas en la nueva edición, con la que esperan despertar los sentidos al disfrutar del gran acuerdo entre fermentados y tostados

Redescubre los especiales de la gastronomía francesa en Panamá
- Gastronomía
- 28/10/2020
A propósito de la reapertura al público de todas las sedes: Multiplaza, Albrook y W Hotel, PAUL BAKERY se ha preparado con todos los protocolos de bioseguridad para brindar a cada uno de sus comensales un viaje memorable a través de las especialidades de la casa: Viennoseries, Pasteleria y Panaderia Francesa, garantizando una experiencia amena, segura y muy deliciosa.

El chef James Tahhan estrena Foodiescuela, el gran proyecto de su vida
- Gastronomía
- 02/10/2020
James vuelve a las cámaras innovando con lo nunca antes visto: una nueva manera de ver ese espacio que nos trae tanta felicidad: la cocina.

¡Ya inició el #TacoWeek!
- Gastronomía
- 17/09/2020
El #TacoWeek regresa en su segunda edición para celebrar el platillo más famoso de la cocina mexicana y apoyar a restaurantes locales en su camino hacia la recuperación.

Día Internacional del Chocolate: La producción de chocolate 100% panameño es determinante para el crecimiento de la agroindustria cacaotera del país
- Gastronomía
- 13/09/2020
El cacao panameño es una inspiración chocolatera hecha arte, certificado internacionalmente por el observatorio de cacao de América Latina “como 50% en calidad de productor de cacao fino y de aroma”, por lo que cada día adquiere mayor importancia dentro de las actividades agroindustriales del istmo.

La cocina: un espacio de convivencia que está de moda
- Gastronomía
- 28/08/2020
Siete de cada 10 centroamericanos considera que cambiará mucho o totalmente su manera de vivir.

¡Nada detiene la edición especial del #WingsWeek!
- Gastronomía, Panamá
- 20/07/2020
Desde el 20 de julio hasta el 02 de agosto, los amantes de las wings podrán disfrutar desde la comodidad de sus hogares un menú especial de 8 alitas preparadas bajo una receta única de cada chef y acompañadas por una soda o bebida sin alcohol por un precio fijo de solo $10 balboas.

Hongos comestibles, una fuente rica en proteínas y con alto valor biológico para fortalecer el sistema inmunológico
- Gastronomía
- 15/07/2020
Expertos de la Unachi sugieren elevar la ingesta de hongos comestibles en las comidas preparadas en casa, para un mejor desempeño de las defensas

Clases de cocina online con chefs de renombre mundial, ahora en Airbnb
- Gastronomía
- 02/07/2020
Indra Carrillo y Roberto Ruíz, ambos Chefs mexicanos con estrella Michelin, serán los encargados de ser anfitriones de las Experiencias Productos franceses de temporada y Cocina mexicana moderna, respectivamente.

Descubre qué tanto se disfruta el sushi en Panamá
- Gastronomía
- 18/06/2020
En el Día Internacional del Sushi, Appetito24 se suma a la celebración de un plato amado por los panameños.

Cantón de Talamanca en Costa Rica concentra 19 emprendimientos en producción de chocolate
- Gastronomía
- 09/05/2020
Negocios incluyen fincas orgánicas, tiendas y artesanías, entre otras actividades

Seis trucos fáciles para preparar comidas nutritivas en casa
- Gastronomía, Salud
- 26/04/2020
Con pequeños cambios en las recetas puede lograr una reducción importante de calorías. Si implementa algunos cambios menores, puede mejorar un poco más todos los platos que prepara en casa y, con el tiempo, podrá desarrollar hábitos de alimentación saludable.

Chocolate orgánico: Productores de Upala en Costa Rica, forjan alianza exitosa
- Centroamérica, Gastronomía
- 17/04/2020
La experiencia genera 15 empleos directos e indirectos. Certificación de la Agencia Kiwa-BCS respalda cacao cosechado de manera saludable.

Porción diaria de queso es fuente de proteína y calcio
- Gastronomía
- 27/03/2020
Como parte de una alimentación balanceada y saludable, se recomienda consumir 3 porciones de lácteos. Por ejemplo: 1 taza de leche, 1 taza de yogur y 2 rebanadas de Quesos Nestlé.

¡Prepárate para cazar y devorar las mejores burgers!
- Gastronomía
- 06/03/2020
Como parte de la celebración de su séptima edición, Burger Week trae sopresas e innovaciones en su plataforma con el fin de premiar a sus fans.