El Departamento de Metrología de Acodeco ha verificado que la mayoría de las empresas empacadoras de huevos de gallina cumplen con los requisitos de rotulado, empaque, temperatura y peso, según el Reglamento Técnico DGNTI-COPANIT 14-2013.
Mayoría de empacadoras de huevos de gallina cumplen con verificación de la Acodeco
(4/Ago/2024 – Panama24Horas web) Panamá.- El Departamento de Metrología de la Autoridad de Protección al Consumidor y Defensa de la Competencia (Acodeco) ha concluido una exhaustiva verificación de las empresas empacadoras de huevos de gallina, enfocándose en el cumplimiento de los requisitos de rotulado, empaque, temperatura, peso e información comercial establecidos en el Reglamento Técnico DGNTI-COPANIT 14-2013. El resultado general de la verificación ha demostrado que la mayoría de las empresas cumplen con las normativas vigentes.
Durante la revisión, se analizaron un total de 23 presentaciones de diferentes marcas, sumando un lote de 5,060 unidades. Los principales hallazgos indican que las empresas empacadoras han cumplido adecuadamente con los requisitos de rotulado y empaque. Sin embargo, se identificó que el supermercado A2-20, ubicado en El Crisol – San Miguelito, no cumplió con el rotulado en algunas de sus presentaciones, al carecer de la información comercial obligatoria. Se le brindó orientación sobre la importancia de adherirse a los requisitos de rotulado.
En la verificación del contenido neto, se constató que de un total de 4,985 unidades de 21 presentaciones, la mayoría cumplió con el tamaño estipulado, a excepción de 18 unidades de la granja Mornel, S.A. (Vive Vida Verde), que no cumplieron con el estándar requerido. Respecto a la temperatura y la fecha de expiración, todas las marcas verificadas en 34 establecimientos mantuvieron las condiciones adecuadas, garantizando que los huevos se conservan a la temperatura correcta en los puntos de venta.
En general, la verificación ha sido satisfactoria, confirmando que las empresas distribuidoras y empacadoras de huevos cumplen con los estándares establecidos en términos de tamaño y clasificación del peso. La inspección se llevó a cabo entre el 24 de junio y el 11 de julio de 2024 en diversas áreas de la ciudad, incluyendo Calidonia, Bella Vista, Betania, Tumba Muerto, Ancón, San Francisco, Juan Díaz, San Miguelito, Panamá Norte y Panamá Este.
Como recomendación final, el Departamento de Metrología de Acodeco sugiere realizar una investigación adicional sobre las taras (pesos) en 12 empresas, así como en otras que puedan estar presentes en el mercado nacional, para prevenir cualquier riesgo asociado con la manipulación de los huevos de gallina en el punto de venta final.
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