Estudiantes de CTI de Tocumen adquieren habilidades culinarias en taller de preparación de alimentos

(22/May/2023 – web) Panamá.- El Instituto Panameño de Habilitación Especial (IPHE) Extensión de Tocumen llevó a cabo un enriquecedor taller de preparación de alimentos, con la participación de veinte estudiantes de las Carreras Técnicas Intermedias (CTI) de Gastronomía. El objetivo principal de esta iniciativa fue fortalecer las habilidades y destrezas culinarias de los estudiantes, permitiéndoles poner en práctica los conocimientos adquiridos y abrirse camino en el mercado laboral, fomentando así su autonomía e independencia.

Durante el taller, los estudiantes tuvieron la oportunidad de elaborar empanadas de queso, carne y dulces, bajo la supervisión del personal del IPHE. Estas actividades prácticas les brindaron la experiencia necesaria para aplicar las técnicas culinarias aprendidas en el aula y adquirir confianza en sus habilidades.

Las Carreras Técnicas Intermedias (CTI) del IPHE tienen como objetivo principal formar laboralmente a los estudiantes, adaptándose a las demandas del mercado actual. De esta manera, se busca que los estudiantes sean competitivos y capaces de generar sus propios ingresos, fomentando su inclusión social y laboral.

La Extensión del IPHE de Tocumen cuenta con una matrícula de 1,303 estudiantes, de los cuales 425 reciben los servicios, recursos y apoyos en la sede. Además, 878 estudiantes se encuentran integrados en centros educativos inclusivos, promoviendo la integración y la igualdad de oportunidades para todos.

Este taller de preparación de alimentos representa una oportunidad invaluable para los estudiantes de CTI de Tocumen, ya que les brinda las herramientas necesarias para desarrollar sus habilidades culinarias, fortalecer su confianza y abrir puertas en el mundo laboral. El IPHE continúa comprometido en ofrecer oportunidades de formación integral que impulsen el crecimiento y la autonomía de sus estudiantes.

Fuente/Foto: IPHE