Laboratorio y Alquimia #SedCuriosos: El secreto del Chef Madrigal

Laboratorio y Alquimia #SedCuriosos: El secreto del Chef Madrigal

Tras el cierre de su proyecto “Madrigal” en Casco Antiguo, el renombrado Chef Andrés Madrigal, acreedor de dos Estrellas Michelín por su gran trabajo en las cocinas españolas, se transforma para repotenciar la escena culinaria de Panamá con sus dos nuevos proyectos: Laboratorio Madrigal y Bar Alquimia.

(15/11/2017 – web) Panamá.- Tras el cierre de su proyecto “Madrigal” en Casco Antiguo, el renombrado Chef Andrés Madrigal, acreedor de dos Estrellas Michelín por su gran trabajo en las cocinas españolas, se transforma para repotenciar la escena culinaria de Panamá con sus dos nuevos proyectos: Laboratorio Madrigal y Bar Alquimia.

Luego de algunos meses de ardua preparación, Madrigal finalmente se renueva por dentro y por fuera, ofreciendo un espacio diferente que se convertirá en el lugar favorito de aquellos que aman los ambientes amenos y la buena comida. Con un nuevo menú, pero con la excelente atención que solo el toque único de Andrés Madrigal puede ofrecer, Laboratorio y Alquimia son el producto de esa madurez a la que llega el chef en edad y en experiencia.

Vía Stratego/Foto: Juan Fernández y Pedro Álvarez

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