Universidad del Istmo presenta resultados de su gestión y rendición de cuentas 2025
- Panamá
- 10/03/2026

En su XXV Encuentro Anual en Buenos Aires, la Alianza Latinoamericana de Asociaciones de la Industria de Alimentos y Bebidas reeligió a Camilo Montes como presidente, reafirmando una hoja de ruta regional enfocada en el desarrollo sostenible y la evidencia científica.

La Alianza Latinoamericana de la Industria de Alimentos y Bebidas (ALAIAB) destaca la necesidad de colaboración e innovación tecnológica para reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos, que asciende al 11,6% de los alimentos disponibles en América Latina y el Caribe.

A través de la ciencia y la responsabilidad social, la industria de alimentos y bebidas impulsa soluciones que ofrecen mayores alternativas de productos bajos en calorías y fortificados, contribuyendo al bienestar integral y la salud cardiovascular de la región.

La ALAIAB destaca la urgencia de un Reglamento Técnico Centroamericano (RTCA) para el Etiquetado Frontal. Descubre por qué es clave para el comercio regional y la protección del consumidor.