Turismo gastronómico: cómo la cocina redefine la experiencia de viaje
- Gastronomía, Turismo
- 15/05/2025
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Festival Gastronómico Panamá Fusión
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Jóvenes del IEI arrasan en el Festival Gastronómico Panamá Fusión
- Sin categoría
- 25/04/2023
Los jóvenes del IEI obsequiaron como plato entrada la “Ensalada Nicoise”, luego el plato fuerte fue de “Cordon Blue” y el postre de “Croqueline”, y así se llevaron los primeros lugares en las tres categorías, superando de esa manera a los estudiantes de cocina de la Universidad Interamericana de Panamá, de la Universidad del Arte Ganexa, del Instituto Superior de Alta Cocina y el Instituto Superior Tagua.
Jóvenes del Curso de Gastronomía del Centro de Cumplimiento de Las Garzas participarán en el Festival Gastronómico Panamá Fusión
- Gastronomía, Panamá
- 10/04/2023
Organizado por el Patronato del Servicio Nacional de Nutrición (PSNN), el certamen pretende que los aspirantes a chef depositen talento, conocimiento, ingenio y creatividad, elaborando designados platillos internacionales con entrada, plato fuerte y postre, fusionados con el arte culinario panameño
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