• Sysco busca aportar al desarrollo innovador de la gastronomía panameña

    Sysco busca aportar al desarrollo innovador de la gastronomía panameña

    El Centro Gastronómico ubicado en la tienda Sysco de Paitilla, cuenta con un amplio laboratorio de cocina y una sala de capacitaciones con capacidad para 36 personas, donde se generarán espacios de conocimiento que permitirán promover las buenas prácticas en la industria del food services y desarrollar novedosas ideas gastronómicas.

  • Gastronomía con propósito, cocinando esperanza

    Gastronomía con propósito, cocinando esperanza

    El evento se llevará a cabo en el anfiteatro del parque recreativo Omar los días viernes 11 y sábado 12 de marzo y se tiene como meta elaborar entre cuatro a cinco mil hojaldres por día, tratando de alcanzar el gran total de 10 mil hojaldres.

  • Realizan concurso virtual de gastronomía internacional 

    Realizan concurso virtual de gastronomía internacional 

    La UAG, estudiantes de los Programas Licenciatura de Negocios Gastronómicos y de Ingeniería en Alimentos, de las clases de Diseño de Menú y Procesos Culinarios, trabajaron en conjunto con estudiantes de Colombia, en equipos mixtos, para diseñar un menú fusión con productos de ambos países.

Opinión


Últimas Noticias

Deportes