Turismo gastronómico: cómo la cocina redefine la experiencia de viaje
- Gastronomía, Turismo
- 15/05/2025
El turismo gastronómico se ha convertido en el eje central de los viajes, impulsado por la búsqueda de experiencias auténticas, bienestar y sostenibilidad.
Sintoniza este 23 de noviembre “Raíces Identidad” por Sertv. Un episodio especial que celebra el legado culinario y cultural de Panamá con recetas e historias únicas.
Las posibilidades que ofrece la Inteligencia Artificial en este ámbito son infinitas, desde mejorar la gestión de inventarios y la logística hasta potenciar las campañas de marketing, ofreciendo un nivel de personalización y eficiencia que anteriormente era inalcanzable
Para celebrar esta pasión que moviliza multitudes, Google Arts & Culture presenta la colección “Argentina a la mesa”, un viaje digital que invita a las personas de todo el mundo a descubrir la riqueza cultural detrás de la gastronomía argentina.
La iniciativa del gremio hotelero se llevará a cabo del 4 al 31 de octubre de octubre próximo en 16 hoteles asociados del gremio en que cada uno de restaurantes ofrecerá el deleite de la comida panameña.
La Encargada del Área de Comercio Internacional de Sin Gluten, Lic. Elena Gómez Gómez, emprendedora y egresada de la UAG, de la Licenciatura de Comercio Internacional, explicó que el concurso consistirá en que los alumnos elaboren una receta nutritiva, innovadora, atractiva y rica para cubrir la demanda del mercado de consumidores que requieren alimentos sin gluten.
Antes de ser seleccionados entre los finalistas, previamente los estudiantes presentaron dos recetas de cocina, una dulce y otra salada, elaboradas con ingredientes de las marcas Nestlé y Herdez.
En este sentido, el reconocido chef Nicolás Caicedo prepara un espectáculo culinario, que combina un delicioso menú con las recetas originales de los antepasados y las más famosas margaritas servidas desde la ventanita de La Tiendita Taquería.
Este año el grupo de chefs y voluntarios dirigieron un taller para 30 niños enfocado en el tema ¿Cómo funcionan los alimentos saludables en nuestro organismo?, donde expusieron sobre la importancia de los alimentos saludables para crecer sanos y fuertes.
La Fiesta alrededor del Mundo tendrá lugar el miércoles, 30 de octubre en el Centro de Convenciones Atlapa con la oferta gastronómica y cultural de más de 50 países.
Este año Appetito24 se une como patrocinador de la 6ta edición del festival gastronómico más esperado por los panameños.
Desde el medio día de hoy, los visitantes podrán degustar de exquisitas comidas, así como apreciar una variada muestra culturar y disfrutar de diferentes espacios artísticos.
La aplicación panameña Appetito24 resalta un tipo de platillo cada semana, desde sushi, pollo y wings, pizzas y comidas de foodtrucks.