grasa

Acodeco verifica saturación de grasa
- Gobierno, Panamá
- 26/06/2022
La Acodeco realiza estas acciones periódicamente en diferentes locales del país, con el fin de determinar a través de cintas de pruebas desechables, comúnmente llamadas monitores de grasas, y que permiten un diagnóstico objetivo del porcentaje de ácidos grasos libres que tienen los aceites o mantecas utilizadas para freír los alimentos.

Los 5 aceites más saludables para cocinar: no le temas a la grasa
- Comunidad, Salud
- 24/02/2022
Para obtener una cantidad adecuada de grasa “saludable” para el corazón (grasa monoinsaturada y poliinsaturada), utiliza uno o más de estos aceites:

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