Casco histórico de Los Angeles cuenta con un «Huerto Comunitario»

(24/4/2016 – web) Los Ángeles, EEUU – EFE.- Entre el mar de asfalto y edificios que se alzan en el casco histórico de Los Ángeles, se esconde un huerto comunitario donde en breve se empezarán a sembrar vegetales, hortalizas, frutas y plantas, y al que podrán acudir los indigentes que pernoctan por el lugar.

Conocido como “Jardín Comunitario Spring Street”, este proyecto sin fines lucrativos arrancó hace un año cuando dos residentes del barrio, Marty Berg y Arye Lipman, acudieron al concejal José Huizar para que les ayudara a buscar un terreno.

“Queríamos tener un punto de encuentro donde la comunidad pudiera reunirse, sembrar vegetales y construir un espacio del que todos pudiéramos disfrutar”, aseguró a Efe Marty Berg, fundador de la iniciativa.

Sus esfuerzos se vieron recompensados cuando el dueño de Joe’s Parking, situado sobre la calle Spring, cedió la tierra de forma gratuita durante cinco años.

La franja de cultivo, construida por una docena de voluntarios, tiene 250 metros cuadrados y consta de 40 lechos elevados fabricados con madera, cuya asignación se realizará a través de una rifa en la que participan cerca de 200 residentes interesados.

“(Los lechos) los construimos con nuestras propias manos”, explicó Cynthia Rodríguez, una voluntaria de origen mexicano que lleva dos años viviendo en la zona y para quien el huerto será una pieza indispensable en la educación de los más pequeños.

“Es importante que los niños sepan cómo se siembra el tomate, desde la semilla hasta que crece, y que tengan una conexión con la comida de la que se alimentan”, opinó.

Rodríguez también explicó que el vivero es un proyecto clave en la integración a la sociedad de los residentes de bajos recursos y de los indigentes de la zona.

El huerto se encuentra muy próximo a Skid Row, un barrio del centro angelino con la mayor densidad de desamparados del país.

“Tenemos a un señor que viene a ayudar y no tiene casa. Vive día a día y acude a las misiones a buscar comida. Cuando tengamos vegetales, podrá comerlos”, explicó la mexicana.

A principios de mayo, los voluntarios comenzarán a plantar los vegetales, frutas, hortalizas y plantas.

La inauguración oficial del jardín tendrá lugar el 21 de mayo y contará con la presencia de Huizar, que otorgó 15.000 dólares en fondos discrecionales para crear el huerto, el cual forma parte también de la iniciativa “Forward”, encabezada por el funcionario.

“Los residentes del centro de Los Ángeles han querido un jardín comunitario desde hace tiempo, y estoy contento de poder hacer que el ‘Jardín Comunitario de Spring Street’ cobre vida”, aseguró el concejal a Efe.