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- Cultura
- 28/04/2024
Francisco Herrera Morales nutricionista de Productos Nevada, nos comenta que el calcio y la vitamina D son componentes fundamentales de la dieta, así como complemento de toda terapia tanto en la prevención como en el tratamiento de la osteoporosis
Los investigadores de Mayo Clinic elaboraron un estudio prospectivo para investigar el impacto de los cambios en la alimentación.
La leche es una fuente importante de proteínas, grasas, minerales y vitaminas, así como de nucleótidos y poliaminas, entre otros micronutrientes. Dentro de estos destacan el calcio y la vitamina D, que, por su elevada presencia y su alta biodisponibilidad, garantizan las ingestas diarias recomendadas (IDR), indica Francisco Herrera Morales, nutricionista de Productos Nevada.
La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, FAO -por sus siglas en inglés-, promueve el consumo diario de leche y sus derivados durante todas las etapas de la vida.
Como parte de una alimentación balanceada y saludable, se recomienda consumir 3 porciones de lácteos. Por ejemplo: 1 taza de leche, 1 taza de yogur y 2 rebanadas de Quesos Nestlé.