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- Panamá
- 10/04/2026

Una innovadora estrategia de terapia genética utiliza nanopartículas derivadas de la leche y dispositivos de direccionamiento molecular para frenar el crecimiento de tumores biliares agresivos.

El presidente Mulino advierte que no se permitirá importar leche si no se compra la producción nacional.

La leche aporta nutrientes esenciales como el hierro, calcio, vitaminas A y D, que fortalecen el sistema inmunológico, mejoran el rendimiento escolar y contribuyen al desarrollo físico. Expertos destacan la importancia de incluir dos porciones de lácteos al día en la dieta infantil.

Productos Nevada, filial en Panamá de la Cooperativa de Productores de Leche Dos Pinos, ha suscrito una alianza estratégica con Concentrados del Campo para fortalecer la producción lechera. El acuerdo impulsará el crecimiento y la estabilidad del sector lechero en Panamá, garantizando un suministro constante y de calidad.

La Federación Panamericana de Lechería (FEPALE), junto con ANAPROLE y el Ministerio de Desarrollo Agropecuario, ha confirmado la realización del 17º Congreso Panamericano de la Leche en Panamá. Del 28 al 30 de agosto de 2024, el evento contará con conferencias, exposiciones comerciales y giras técnicas, destacando la participación de empresas líderes como Tetra Pak y Nestlé.

El procesamiento y envasado aséptico de Tetra Pak permite que la leche y otros alimentos se conserven seguros y nutritivos sin la necesidad de conservantes ni refrigeración, destacando su importancia en la seguridad alimentaria global.

Durante el lanzamiento, se llevará a cabo una destacada Conferencia Magistral titulada: «Panorama del Sector Lácteo: Perspectiva de Panamá y los desafíos de la región».

En la reunión de trabajo del Ejecutivo, se informó que en la Dirección de Incentivos y Fideicomiso solo quedan de 2022-2023 seis expedientes en trámite por el orden de 208 mil balboas, tras un pago de 1.7 millones de balboas realizado la semana pasada a productores de este rubro

Algunos nutrientes podrían favorecer el mantenimiento normal de la piel, la visión y la función normal del sistema inmunológico

“Más del 50% del calcio en la dieta proviene de los lácteos y este nutriente forma jabones insolubles con la grasa, lo cual reduce su absorción y por lo tanto, disminuye su acumulación en el cuerpo”, explicó Herrera Morales.

Víctor Aizpurúa, presidente del comité de Lechetón 20-30 para este año 2023, indicó que “la Lechetón es una de las actividades más exitosas; como club ha tenido un impacto positivo estos años llegando a albergues e instituciones que tienen poco o ningún acceso a la leche.”

La leche presenta bondades para la salud humana científicamente comprobadas, contiene: calcio, cinc, magnesio, potasio, vitamina A, D, vitaminas del complejo B, entre otros. Nutrientes esenciales que podrían contribuir con la disminución de los problemas de desnutrición infantil y evitar la osteoporosis en mujeres mayores de 50 años.

La leche es una fuente importante de proteínas, grasas, minerales y vitaminas, así como de nucleótidos y poliaminas, entre otros micronutrientes. Dentro de estos destacan el calcio y la vitamina D, que, por su elevada presencia y su alta biodisponibilidad, garantizan las ingestas diarias recomendadas (IDR), indica Francisco Herrera Morales, nutricionista de Productos Nevada.
Según el director de Nutrición y Salud Escolar del Ministerio de Educación (Meduca), Jaime López, los alimentos serán entregados, hasta diciembre, cuando culmina el año escolar 2022 y en el 2023.

Las proteínas que causan la APLV, son la caseína hallada en la parte sólida de la leche, también se ve involucrado el suero, el cual se encuentra en la parte líquida de la leche que queda después de la precipitación de la caseína.

El objetivo de establecer un Día Mundial de la Leche consiste en incentivar su consumo en todo el planeta, pues se le da visibilidad en todo el mundo cuando hay una fecha fija para varios países, tomando acciones de dimensión global.

Una porción de lácteos aporta a nuestro organismo un porcentaje considerable de los nueve nutrientes esenciales recomendados en la ingesta diaria, para el adecuado crecimiento y desarrollo del ser humano:

La colecta más grande del país que beneficia a niños, niñas y adultos mayores en todo el territorio nacional, es organizada por el Club Activo 20-30 y auspiciada por Tetra Pak®.

Es la colecta más grande del país que beneficiará a niños, niñas y adultos mayores en el territorio nacional, organizada por el Club Activo 20-30 y auspiciada por Tetra Pak.

La solución oral a base de sales minerales ha ocupado la primera posición, seguida de la leche descremada y la leche entera.

La campaña ¡Sí a la leche! de la Federación Panamericana de Lechería, la cual se basa en estricta información científica, enumera los múltiples beneficios que aporta el consumo de leche en niños de edad escolar, entre las que destacan:

Con la incorporación de tres productores pioneros, aportarán más de 25 mil litros mensuales de leche Grado A, gracias a este proyecto que forma parte de la estrategia de crecimiento de la compañía y de Responsabilidad Social Empresarial (RSE) que busca impactar positivamente a la economía rural del país.

En los últimos años, Nestlé ha invertido más B/. 11.5 millones anuales en la compra de leche fresca a productores panameños.